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UNIVERSIDAD LAICA ELOY ALFARO DE MANABI (ULEAM)
Dirección : Cdla. Universitaria Vía San Mateo (Ciudad de Manta - Manabí)
Teléfonos : 05 2629470 / 05 2623740
No.
NORMAS - ALOJAMIENTO
1.
Ama de llaves
2.
Botones
3.
Camarera de pisos

No.
NORMAS - ALIMENTOS Y BEBIDAS
4.
Posillero
5.
Barman
6.
Mesero
7.
Cocinero polivalente
8.
Chef de cocina
9.
Mesero polivalente
10.
Ayudante de mesero
11.
Chef de partida
12.
Seguridad alimentaria para supervisores y gerentes
13.
Instructor de seguridad alimentaria
14.
Administrador de restaurante

No.
NORMAS - OPERACIÓN TURISTICA
15.
Guía nacional
16.
Guía especializado en áreas naturales
17.
Guía especializado en turismo de aventura
18.
Guía especializado en turismo cultural



PROYECTO SISTEMA DE CERTIFICACIÓN DE COMPETENCIAS LABORALES EN EL SECTOR TURISMO
Para mayor información contáctenos a: info@competencialaboral.org